Situé dans la plaine de la Saône, Gray-la-Ville est sans doute l'une des plus anciennes communes du département. L'étang et le sentier de la Rodelle sont très fréquentés par les promeneurs. Ils offrent des balades à la fois pédagogiques et ludiques. Sur le plan économique, la commune compte sur son territoire la fromagerie Mauron qui produit et distribue des fromages de qualité dans toute la région Bourgogne-Franche-Comté.

- L'église Saint-Maurice

Reconstruite au XVIIIème siècle, elle contient des objets classés au titre des monuments historiques comme et l?un des plus beaux retables du département.

- Le lavoir